Lẩu hải sản gồm những gì và cách chế biến như thế nào?

Ngày đăng: 12/05/2020 lúc 03:55:28 | Đã xem: 1 | Theo : Administrator

Món lẩu hải sản ngày càng phổ biến hơn trong các gia đình. Trước đây thì bạn cần phải chờ những dịp đặc biệt, hay phải ra ngoài hàng thì mới được thưởng thức một món lẩu hải sản chuẩn vị. Nhưng có khi nhiều người lại nghĩ lẩu hải sản chỉ toàn là đồ hải sản không thôi. Nếu muốn làm cho ngon thì cần phải biết lẩu hải sản gồm những gì và cách chế biến như thế nào nữa?

Lẩu hải sản gồm những gì?

  • Tôm: 1kg
  • Mực: 0,8kg
  • Ngao: 1kg
  • Dứa: 1 quả
  • Cà chua: 3 quả
  • Rau gồm có: Cải ngọt, cải thảo, rau muống
  • Nấm hương: 20gr
  • Me chua
  • Rau mùi tàu, ngổ, thì là
  • Xương ống: 1kg
  • Đậu phụ: 10 bìa
  • Rau ăn kèm
  • Gia vị gồm hành khô, sa tế, tỏi, hạt nêm, mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, gừng tươi.

Cách làm lẩu hải sản cực ngon, cực đơn giản:

Bước 1:

Đầu tiên bạn cho xương ống vào hầm với nước để làm cốt cho nước lẩu ngọt thanh. Đến khi nước sôi thì bạn dùng thìa to vớt hết bọt phía bên trên để nước có độ trong nhé, bỏ xương riêng, và lọc lấy nước dùng.

Bước 2:

Tiếp đến chế biến các nguyên liệu còn lại.

Tôm, mực, ngao bạn sơ chế sạch, mực thái miếng vừa ăn.

Các loại rau: Bạn cũng nhặt và rửa sạch, để ráo nước và xếp riêng từng loại vào đĩa lớn. Với các loại rau cải, cải thảo thì bạn thái khúc vừa ăn để ăn lẩu cho hợp nhé!

Đậu phụ bạn cũng thái miếng vừa ăn để nhúng lẩu nhé!

Bước 3:

Bạn phi hành tỏi với dầu ăn cho dậy mùi thơm, sau đó bạn cho cà chua vào để tạo màu hấp dẫn cho nước dùng lẩu.

Bước 4:

Tiếp theo bạn cho nước dùng đã chuẩn bị sẵn ở trên vào cùng, phần cà chua đã xào, và thả thêm chút nấm hương.

Me bạn có thể dùng loại me quả còn tươi hoặc me chín đã tách vỏ, đóng túi sẵn, lọc bỏ hạt cho vào nước lẩu hải sản để tạo thêm mùi thơm và hương vị hấp dẫn hơn. Chú ý là bạn vặn lửa vừa nhé.

Bước 5:

Sau đó bạn nêm nếm gia vị vừa miệng, thái dứa thành lát thả vào nước lẩu cùng rau gia vị đun lấy mùi thơm.

Cuối cùng, bạn tắt bếp, cho hành lá thái mịn, hạt tiêu lên trên là bạn đã hoàn thành nổi nước để ăn lẩu hải sản rồi đấy.

Lời kết:

Với tất cả nguyên liệu và nồi nước dùng ngon chuẩn vị như vậy thì bạn đã có món nhậu bên gia đình rồi. Thời tiết se lạnh như thế này thì quả là thích hợp cho một nồi lẩu ngon hấp dẫn thế này. Lẩu hải sản gồm những gì thì không còn là câu hỏi khó với các chị em rồi. Nguyên liệu đã đầy đủ, có cách chế biến đơn giản thì còn chờ gì nữa, vào bếp chế biến ngay thôi nào!

Nhận xét của bạn đọc về Lẩu hải sản gồm những gì và cách chế biến như thế nào?

Lẩu hải sản gồm những gì và cách chế biến như thế nào cackend   backend order   backend product index300   backend product index500   backend product index1000   pd us wicked wahine hibiscus perfume 3oz B00BOJC2RKbeauty UTF8 1585710699 1 2 aloha A15SLCCJ9EEA8I   b06y5knhjl   backend category edit id 1632   backend NewsCategory edit id 1533   backend LinkCategoryBrand   thuoc manufactured co   backend order view id MG36782   pd ivory caps pills thuoc uong lam trang da tu nhien voi glutathione 1500mg 238   kem trắng da   tập thể dục buổi sáng   trẻ sơ sinh an it   trẻ sơ sinh 2 ngày ko đi ngoài   da trẻ sơ sinh trắng hay đen   viêm da trẻ sơ sinh   ăn dặm ở trẻ sơ sinh   trẻ sơ sinh 2 tháng tuổi biếng ăn   trẻ sơ sinh bị sốt   trẻ sơ sinh bị kê   trẻ sơ sinh bú ít   trẻ sơ sinh có nên uống mật ong   trẻ sơ sinh có nên đội mũ   có cho trẻ sơ sinh uống nước   có nên cho trẻ sơ sinh bú nằm   trẻ sơ sinh dùng gối gì   trẻ sơ sinh da nổi mẩn đỏ   vitamin d dành cho trẻ sơ sinh   trẻ sơ sinh đi ngoài   trẻ sơ sinh đầu nóng   trẻ sơ sinh đi ngoài hoa cà hoa cải bao lâu   đồ trẻ sơ sinh xuất khẩu   đồ trẻ sơ sinh ở hà nội   trẻ sơ sinh 3 tuần tuổi   3 trẻ sơ sinh chết sau chích ngừa   em bé sơ sinh ngủ hay giật mình   trẻ sơ sinh 3 tháng 10 ngày   quan hệ tình dục bằng hậu môn   trẻ sơ sinh 3 tuần tuổi ngủ ít   trẻ sơ sinh gáy nóng   trẻ sơ sinh giật mình khóc   quan hệ tình dục là như thế nào   tư thế quan hệ tình dục an toàn   quan hệ tình dục 1 lần có bị hiv không   quan hệ tình dục nhiều nên ăn gì   ăn chay có được quan hệ tình dục không   quan hệ tình dục bao nhiêu lần là tốt