Công thức chế biến món Salad tôm và mít non
Ngày đăng: 30/06/2020 lúc 10:25:07 | Đã xem: 1 | Theo : Administrator
Salad Việt Nam có nhiều kết cấu và mùi vị khác nhau. Hương vị của tôm luộc, giòn của đậu phộng rang, hương vị kỳ lạ của mít non, mùi thơm tuyệt vời của tỏi và hẹ tươi xào, và hương thơm của rau mùi Việt Nam. Nước sốt cho món salad Việt Nam là nước chấm phổ biến của nước mắm Việt Nam, thứ mỗi gia đình luôn có trong tủ lạnh.
Để làm cho món salad này nổi bật, hãy thử làm hẹ và tỏi chiên của riêng bạn. Bạn luôn có thể mua hẹ xào và tỏi. Mùi thơm của tỏi chiên và hẹ mà bạn tự làm cho mình đậm đà và đậm đà hơn rất nhiều.
Đối với tôm, Tôm luộc có vỏ luôn có hương vị hơn.
CÔNG THỨC SALAD TÔM VÀ MÍT NON
THÀNH PHẦN
Mít non
Tôm nguyên con, tôm không đầu
Nước mắm Việt Nam
1 chén đậu phộng sống không vỏ
1 bó rau mùi / bạc hà Việt Nam
Hẹ xào
Tỏi chiên
HƯỚNG DẪN
Để ráo mít đóng hộp trong một cái chao Loại bỏ bất kỳ mảnh gỗ (thường là bột giấy), nếu cần. Trong một cái nồi nhỏ, chần mít trong nước sôi trong 5 phút. Để ráo nước, rửa sạch sau đó vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa. Cắt lát mít mỏng và chuyển vào tô trộn cỡ trung bình. Để qua một bên.
Sử dụng cùng một nồi ở trên, làm sạch nó và thêm khoảng 1 inch nước và đun sôi. Thêm tôm. Ném nhanh cho đến khi tất cả chúng chuyển sang màu đục (khoảng 2-3 phút). Để ráo tôm và sau khi nguội, bỏ vỏ và cắt chúng làm đôi dọc theo mặt sau. Xé tôm và mít.
Thêm khoảng 6-8 muỗng canh nước mắm Việt Nam nhúng vào tôm và mít. Điều chỉnh nếu cần thiết. Tránh có một bể thay đồ ngồi ở phía dưới.
Trong một chiếc chảo nhỏ, áp chảo (không có dầu) cho đến khi tất cả các mặt đều có màu nâu vàng. Thô chặt trong một bộ xử lý thực phẩm. Để qua một bên.
Loại bỏ tất cả các lá rau mùi / bạc hà Việt Nam khỏi thân cây và loại bỏ các thân cây. Đặt rau mùi / lá bạc hà sang một bên.
Khi sẵn sàng để phục vụ, salad hàng đầu với rau mùi / lá bạc hà Việt Nam, đậu phộng nướng, hẹ xào và tỏi.
CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG NHÉ!
