MÓN NGON MỖI NGÀY: LẨU HOA MỰC

Ngày đăng: 01/09/2020 lúc 10:30:25 | Đã xem: 1 | Theo : Administrator

Món lẩu tuy chua cay quen thuộc mà lạ miệng và cực kỳ dễ ăn cho những ngày tiệc tùng bận rộn! Những bông hoa mực giòn giòn với nhân cá thác lác dai mềm nóng hổi ăn với bún, nước mắm và các loại rau thì quả là một sự kết hợp tuyệt vời! Nồi lẩu có màu sắc hài hòa, đặc biệt những con mực khiến món ăn của bạn giống như vườn hoa nở rộ rất đẹp mắt. 

NGUYÊN LIỆU

  • Mực ống : 500g
  • Cá thác lác : 200g
  • Cà chua : 3 trái
  • Thơm : 1/4 trái
  • Sả cây : 3 cây
  • Tiêu xanh : 2 nhánh
  • Ớt sừng cắt hình thoi : 1 trái
  • Đầu hành lá băm
  • Hành tỏi băm
  • Rau nhút, kèo nèo, hoa kim châm, rau om ngò gai
  • Bột năng
  • Bún
  • Nước mắm, dầu ăn

1. SƠ CHẾ:

–       Các loại rau nhặt sạch cắt khúc vừa ăn. Sả cây và ớt đập dập. Cà chua cắt múi cau, thơm cắt lát.

–       Mực ống  làm sạch, cắt khúc 6cm, dùng kéo cắt xung quanh 2cm thành hình hoa, chần sơ qua nước sôi, để ráo. Quết cá thác lác với đầu hành lá băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1M tiêu xanh đập dập.

–       Tẩm một ít bột năng vào bên trong hoa mực, nhồi cá thác lác đã quết vào bên trong mực cho đầy, ấn ớt sừng lên mặt.

2. THỰC HIỆN:

–       Phi thơm hành tỏi băm với dầu ăn, cho cà chua và thơm vào xào chín, cho 1.5 lít nước vào, cho sả cây vào nấu cùng, nước sôi cho gói Aji-Quick® Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào, cho mực vào nấu chín, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

–       Cho nước lẩu ra nồi ăn kèm các loại rau, bún, chấm nước mắm và ớt cắt lát.

Lưu ý: 

Rắc ít bột năng khô vào bên trong mực để tạo độ kết dính cho mực và nhân.

Cho hoa mực vào lúc nước dùng sôi để mực không bị tanh và nhanh chín.

Nhận xét của bạn đọc về MÓN NGON MỖI NGÀY: LẨU HOA MỰC

MÓN NGON MỖI NGÀY: LẨU HOA MỰC cackend   backend order   backend product index300   backend product index500   backend product index1000   pd us wicked wahine hibiscus perfume 3oz B00BOJC2RKbeauty UTF8 1585710699 1 2 aloha A15SLCCJ9EEA8I   b06y5knhjl   backend category edit id 1632   backend NewsCategory edit id 1533   backend LinkCategoryBrand   thuoc manufactured co   backend order view id MG36782   pd ivory caps pills thuoc uong lam trang da tu nhien voi glutathione 1500mg 238   kem trắng da   tập thể dục buổi sáng   trẻ sơ sinh an it   trẻ sơ sinh 2 ngày ko đi ngoài   da trẻ sơ sinh trắng hay đen   viêm da trẻ sơ sinh   ăn dặm ở trẻ sơ sinh   trẻ sơ sinh 2 tháng tuổi biếng ăn   trẻ sơ sinh bị sốt   trẻ sơ sinh bị kê   trẻ sơ sinh bú ít   trẻ sơ sinh có nên uống mật ong   trẻ sơ sinh có nên đội mũ   có cho trẻ sơ sinh uống nước   có nên cho trẻ sơ sinh bú nằm   trẻ sơ sinh dùng gối gì   trẻ sơ sinh da nổi mẩn đỏ   vitamin d dành cho trẻ sơ sinh   trẻ sơ sinh đi ngoài   trẻ sơ sinh đầu nóng   trẻ sơ sinh đi ngoài hoa cà hoa cải bao lâu   đồ trẻ sơ sinh xuất khẩu   đồ trẻ sơ sinh ở hà nội   trẻ sơ sinh 3 tuần tuổi   3 trẻ sơ sinh chết sau chích ngừa   em bé sơ sinh ngủ hay giật mình   trẻ sơ sinh 3 tháng 10 ngày   quan hệ tình dục bằng hậu môn   trẻ sơ sinh 3 tuần tuổi ngủ ít   trẻ sơ sinh gáy nóng   trẻ sơ sinh giật mình khóc   quan hệ tình dục là như thế nào   tư thế quan hệ tình dục an toàn   quan hệ tình dục 1 lần có bị hiv không   quan hệ tình dục nhiều nên ăn gì   ăn chay có được quan hệ tình dục không   quan hệ tình dục bao nhiêu lần là tốt