MÓN NGON MỖI NGÀY
TÔM CHIÊN PESTO VỚI TỎI VÀ KHOAI TÂY
Ngày đăng: 12/08/2020 lúc 02:06:20 | Đã xem: 1 | Theo : Administrator
Tôm chiên pesto có hương vị đậm đà, đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn cho những bữa cơm gia đình đầm ấm yêu thương. Đặc biệt món ăn này khi kết hợp với khoai tây và tỏi sẽ đem đến sự hấp dẫn, bùng nổ vị ngon.
Hãy cùng CHUADAO thực hiện món ăn độc đáo này với bếp từ nhé!
------------------------------
Nguyên liệu cần chuẩn bị trước gồm: 285 gram Tôm sú; 340 gram Khoai tây; 56 gram Hành tây đỏ; 113 gram Cà chua bi; 56 gram Rau cải lông; 10 gram Mùi tây; 10 gram Tỏi; 28 gram Quả óc chó; 35 gram Phô mai Parmesan; 1 thìa Giấm ghttps://chuadao.vn/ca/hai-san-tuoi-song1-1722.htmlạo
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch và để ráo nước các nguyên liệu. Sau đó lấy khoai tây cắt thành thành miếng nhỏ vừa ăn. Băm nhỏ rau mùi tây, xắt nhỏ quả óc chó, băm nhuyễn tỏi, cắt đôi cà chua, rửa tôm rồi dùng giấy ăn thấm nhẹ cho khô.
- Bước 2: Đặt khoai tây lên khay nướng, đảo đều cùng 1 thìa dầu ăn rồi nêm với muối và hạt tiêu. Nướng với nhiệt độ 450°F (~ 232°C) trong khoảng 25-28 phút cho đến khi khoai tây chín, có màu vàng nâu.
- Bước 3: Trộn rau mùi tây, quả óc chó, phô mai, 1 thìa giấm, 2 thìa dầu ăn, nêm thêm 1/2 thìa muối và hạt tiêu. Sau đó để riêng ra một bên.
- Bước 4: Bật bếp từ làm nóng chảo với mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, cho 1 thìa dầu, rồi cho hành tây đã băm nhỏ vào. Đảo đều tay trong 8-10 phút khi hành chín vàng nâu rồi cho cà chua, tôm và tỏi vào. Đảo đều tay trong 4-5 phút để cà chua mềm và tôm chuyển sang màu hồng.
- Bước 5: Khi khoai tây đã nướng xong, cho vào bát với phần sốt đã trộn. Thêm rau cải lông băm nhỏ và nhẹ nhàng trộn đều.
- Bước 6: Chia phần khoai tây với sốt ra các đĩa, sau đó xếp tôm lên trên là hoàn thành món ngon dành cho cả gia đình rồi.
Còn chần chờ gì nữa mà không lưu ngay công thức nấu ăn đơn giản này! Chúc bạn và gia đình luôn ngon miệng với những bữa ăn được làm bằng bếp từ FORZA nhé!
Tham khảo thêm: https://chuadao.vn/ca/hai-san-tuoi-song1-1722.html
