Tôm sú

Giá sản phẩm:
505.000 vnđ
Tình trạng:
Còn hàng

Mô tả sản phẩm:

- Xuất xứ: Việt Nam

- Giá sản phẩm: 505,000 nghìn đồng/kg

 

Số lượng:
commit 1
Cam kết hàng chính hãng
commit 1
Thanh toán sau khi nhận hàng
commit 1
Đổi trả hàng trong 14 ngày
commit 1
Giao hàng toàn quốc và quốc tế
commitment
Tư vấn mua hàng
0903800247
Hoặc để lại SĐT Chuyên Viên Tư Vấn sẽ gọi lại ngay cho bạn

Tôm sú

I. Giới thiệu

Tôm sú sống là một loại hải sản rất phổ biến, quen thuộc với mọi nhà mọi người. Chúng được nhập từ vùng đảo Bạch Long Vĩ. Thịt tôm sú vừa ngon vừa ngọt, không những thế loại tôm này chế biến dễ dàng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và giàu giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

   Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong tôm sú chứa giá trị dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều vitamin B12, Omega 3, axit béo; tốt cho tim mạch như: ngăn ngừa máu đông, giảm cholestrol,… hạn chế bệnh tim mạch, đột biến nhiều như hiện nay. Tôm còn chứa DHA phát triển thị lực, tăng cường trí nhớ cho trẻ em.

Tôm sú luộc kết hợp với mỡ hành - sự hòa quyện giữa vị ngon ngọt của tôm cùng với mỡ hành thơm phức mang lại cho thực khách một sự mới mẻ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món ăn hoàn toàn phù hợp với những người bận rộn muốn chuẩn bị bữa ăn cho gia đình hay đến nơi làm việc. 

II. Mô tả sản phẩm:

- Xuất xứ: Việt Nam

- Giá sản phẩm: 505,000 nghìn đồng/kg

III. Cách chế biến món tôm sú sốt me

Nguyên liệu:

+ Tôm sú: 400

+ Me chín đã tách vỏ: 150g.

+ Ớt sừng: 3 trái.

+ Rau răm, rau mùi: 100g, mỗi loại 50g.

+ Hành khô, tỏi: 100g, phần tỏi nhiều hơn nhé.

+ Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ.

+ Dưa leo: 1 trái.

+ Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn, ớt bột, tiêu bột.

Sơ chế các nguyên liệu của món tôm sú sốt me

Hãy lưu ý rằng bạn phải chọn loại còn tươi sống, con đều nhau, đầu tôm không có màu đen, màu sắc vỏ tôm sáng, nhấn nhẹ vào mình tôm có độ đàn hồi nhé, có như thế cách làm tôm sốt me chua ngọt mới thơm ngon đúng chuẩn đấy. Sau đó hãy tiến hành sơ chế các nguyên liệu như sau:

  • + Sơ chế tôm sú: Rửa sạch, cắt hết phần râu tôm, ướp tôm với ½ thìa hạt nêm, ½ thìa bột ngọt cho tôm thấm gia vị, giúp món tôm sốt me chua ngọt thơm ngon đậm đà hơn.
  • + Làm nước sốt me ướp tôm: Cho vào nồi đun với 2 bát nước, vặn lửa nhỏ để me tan hết, để nguội, dùng tay bóp thật kỹ, tách hạt, đổ ra bát, thêm vào bát nước me 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa bột ngọt để nước sốt me có độ chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, khuấy tan đều.Trong cách làm tôm sốt me chua ngọt ngon nhất tại nhà thì phần nước sốt rất quan trọng nên bạn phải thật chú ý nhé.
  • + Rau răm, rau mùi: Nhặt vừa rửa sạch, để ráo, thái mịn 1 nửa, 1 nửa để nguyên.
  • + Dưa leo: Rửa sạch, chà kỹ mủ 2 đầu, thái lát tròn xếp quanh viền đĩa vừa để trang trí vừa dùng để ăn kèm tôm sốt me nhé.
  • + Ớt sừng: Bỏ cuống, rửa sạch, thái lát.
  • + Gừng tươi: Gọt vỏ, rửa sạch, thái chỉ.
  • + Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhuyễn.

Cách làm món tôm sú sốt me chuẩn vị đầu bếp nhà hàng

Món tôm sốt me hấp dẫn, màu sắc nổi bật, dậy mùi thơm, có vị chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, nước sốt me sền sệt, bao quanh từng con tôm rất bắt mắt, thịt tôm săn chắc, tươi ngon thấm đều gia vị hòa quyện với vị ngon của nước sốt me làm nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn này. Sau khi đã sơ chế các nguyên liệu sạch sẽ thì các bạn thực hiện Theo các bước như sau:

  • + Bước 1: Các bạn phi thơm 3 thìa dầu ăn với hành tỏi băm nhuyễn và 1 thìa ớt bột là cách làm tôm sốt me chua ngọt có màu sắc hấp dẫn, cho tôm và gừng thái chỉ vào đảo, xóc đều khoảng 5 phút để tôm chín, thịt săn.
  • + Bước 2: Cho bát nước me đã nêm gia vị vào, vặn lửa nhỏ vừa, đảo nhẹ liên tục đến khi thấy nước me có độ sền sệt nhất định bao quanh từng con tôm là được nhé, nêm nếm lại gia vị sao cho có độ chua ngọt mặn nhẹ vừa ăn, cho ½ ớt thái lát, ½ thìa tiêu bột và phần rau răm, rau mùi thái nhỏ vào, đảo thêm 1 lần nữa rồi tắt bếp.
  • + Bước 3: Bày món tôm sốt me chua ngọt ra đĩa có sẵn dưa leo, trang trí lên bên trên và xung quanh phần rau răm, rau mùi và ớt thái lát còn lại là bạn đã hoàn thành món ăn vô cùng hấp dẫn này rồi đấy.
Tư vấn mua hàng
0903800247
Hoặc để lại SĐT Chuyên Viên Tư Vấn sẽ gọi lại ngay cho bạn

Thông tin thương hiệu Hải Sản Bạch Long Vĩ

Sản phẩm mua cùng
380.000 vnđ

Nhận xét của khách hàng về Tôm sú

Đánh giá & bình luận