Cá ngân Phan Thiết làm sạch đóng vỉ (500gram)

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 KH đã đánh giá - Hãy viết đánh giá của bạn )
Mã: CANGAN Danh mục: , Từ khóa:

52.500 

Hết hàng


Giao hàng miễn phí tại nhà nội thành Hồ Chí Minh.

Thanh toán linh hoạt (Chuyển khoản, COD, Ví điện tử,...)

Bạn cần hỗ trợ ?
Chăm sóc khách hàng

Cá ngân Phan Thiết làm sạch đóng vỉ

I. Giới thiệu

Cá ngân Phan Thiết hay còn được gọi là cá ngân bột hoặc cá róc. Chúng thường sinh sống ở khu vực ven biển như vịnh và rặng san hô, thức ăn chủ yếu là những loại cá và giáp xác nhỏ.

Cá ngân Phan Thiết có thân hình bầu dục, nửa trên của thân cá có đai ngang màu nâu đỏ. Góc trên xương nắp mang là một chấm đen lớn và vây đuôi màu vàng nhạt.

Cá ngân Phan Thiết nấu món gì ngon? 

Cá ngân sở hữu phần thịt mềm, ngọt nước nên dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon đa dạng, đặc biệt phù hợp với bữa cơm của gia đình như chiên, nấu canh, kho tiêu, kho trứng, sốt cà,…

II. Cách chế biến cá ngân kho trứng

Nguyên liệu

2 con cá ngân Phan Thiết

6 quả trứng gà 

200 ml nước dừa

2 muỗng canh nước mắm

1/2 muỗng canh đường phèn

Hành tím, hành lá, tỏi, ớt khô, hạt nêm, đường, tiêu

Quy trình chế biến

Bước 1: Cá ngân đánh vảy và rửa sạch với nước muối nhằm khử mùi tanh.

Bước 2: Sau khi rửa sạch cá ngân, cắt đôi và tẩm ướp cùng nước mắm, ớt khô, hạt nêm, tiêu trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Để làm nước màu, bạn cho dầu ăn vào nồi kho cá cho đến khi dầu hơi nóng thì bỏ thêm đường phèn, ít tỏi, hành tím và hành lá đã băm nhuyễn.

Bước 4: Cho trứng đã luộc và cá ngân đã ướp vào kho. Đổ thêm 200ml nước dừa trong lửa nhỏ đến khi cá chín thì thêm ít tiêu và hành lá cho món cá ngân kho trứng đậm vị và ngon miệng hơn.

Đánh giá của khách hàng

Rated 5.00 out of 5 stars
1 Đánh giá
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

1 review for Cá ngân Phan Thiết làm sạch đóng vỉ (500gram)

  1. 5 out of 5

    thịt cá rất mềm và ngọt

Thêm đánh giá

Bạn có thể upload hình ảnh ở các định dạng: jpg,png. Kích thước hình ảnh tối đa : 1 MB.