Cốt lết heo nhập khẩu từ Brazil – Túi 1kg

Thịt cốt lết thường được cắt kèm với phần đầu xương sườn nên mọi người hay gọi là sườn cốt lết, là nguyên liệu quen thuộc của mọi nhà. Cốt lết heo nhập khẩu đông lạnh với phương pháp cấp đông hiện đại, giúp lưu giữ hương vị tự nhiên, mang đến những món ăn ngon cho gia đình. 

Cốt lết heo nhập khẩu Brazil thường có phần mỡ dày và phần thịt chắc hơn, dày dặn hơn so với thịt cốt lết Việt Nam, là phần thịt lưng heo, chủ yếu là nạc và đôi khi cũng được người bán gọi là thịt thăn. Cốt lết heo nhập khẩu đông lạnh được đông lạnh cấp tốc từ những miếng thịt heo tươi ngon trong thời gian nhanh nhất, giúp giữ nguyên chất dinh dưỡng và độ ngọt vốn có. 

Với tính chất cấp đông ngay khi thịt còn tươi, thịt heo đông lạnh tại  không chỉ có giá thành phải chăng mà còn có thể giúp các bà nội trợ bảo quản lâu hơn, sử dụng dài ngày, vừa tiện lợi vừa mang đến gia đình những món ăn thơm ngon bổ dưỡng một cách nhanh chóng

Mẹo rã đông thịt heo đúng cách

– Rã đông tự nhiên: Cho phần thịt từ ngăn đông xuống ngăn mát để qua đêm. Cách này khá tốn thời gian nhưng thịt vẫn giữ được độ lạnh, do đó vi khuẩn không thể xâm nhập, dinh dưỡng từ thực phẩm không bị mất đi.

– Ngâm trong nước pha muối: Cách này sẽ giúp thịt rã đông nhanh hơn, đồng thời đảm bảo vệ sinh, không làm mất chất của thịt

– Lò vi sóng: Chỉ tốn 3-4 phút là miếng thịt đã được rã đông hoàn toàn nhưng miếng thịt có thể sẽ bị chín một phần

Để những miếng thịt sau khi rã đông vẫn còn tươi ngon, săn chắc thì việc bảo quản thịt đông lạnh đúng cách cũng rất cần thiết, bạn cần lưu ý những đều sau:

Thời gian bảo quản tối đa của thịt heo là 3 tháng ở mức ở -1 đến – 3°C

Thịt sau khi đã rã đông nên dùng hết, không trữ đông lại. Nếu khối lượng thịt quá lớn thì chia thành nhiều phần riêng để bảo quản

Món ngon từ cốt lết nhập khẩu

Cốt lết chiên đậm đà thơm ngon

Cốt lết ram nước dừa

Cốt lết nướng dầu hào

Cốt lết cháy tỏi