Dẻ sườn bò Mỹ loại 1 nhập khẩu

Giới thiệu

Thịt dẻ sườn bò Mỹ loại 1 là phần thịt nằm ở ức của con bò, được pha lọc từ phần sườn trước của bò. Dẻ sườn bò Mỹ rất nổi tiếng bởi vị ngọt đậm đà cùng hương thơm đặc trưng hòa quyện với vị béo ngậy của những lớp mỡ dày trải dọc theo từng miếng thịt.

Cách bảo quản thịt dẻ sườn bò Mỹ loại 1

Thịt dẻ sườn bò Mỹ nên được duy trì bảo quản trong môi trường nhiệt độ -18 trong thời gian là 6 tháng để thịt luôn giữ được độ ngon.

Chế biến món gì ngon với dẻ sườn bò Mỹ loại 1

Dẻ sườn bò Mỹ được thái vừa phải, tẩm ướp gia vị và nướng ăn cùng với rau xà lách, chấm nước sốt thì ngon không còn gì bằng. Chúng là món khoái khẩu của nhiều tín đồ BBQ vì là  phần thịt vừa ngon, vừa hợp túi tiền. Ngoài ra, chế biến chúng thành các món như dẻ sườn sốt vang hay kho gừng đều ngon và bổ dưỡng.

Cách chế biến món dẻ sườn bò Mỹ nướng 

Nguyên liệu

1 kg thịt dẻ sườn bò Mỹ loại 1

Tiêu đen, gừng, tỏi, nước ép mận, nước sốt nướng

Cách chế biến

– Thịt dẻ sườn bò Mỹ sau khi rã đông cắt thành những lát mỏng, vừa ăn và ướp chung với tiêu xay, gừng, tỏi, ớt băm nhỏ trong khoảng 1 tiếng. Bạn nên bảo quản trong tủ lạnh để thịt được tươi. 

– Lấy thịt ra và bắt đầu nướng thôi. Bạn có thể nướng bằng vỉ trên than hoa, bếp hồng ngoại, nướng BBQ hoặc đơn giản hơn là nướng bằng xiên. Tuy nhiên, nướng thịt bằng than hoa vẫn là ngon nhất.

– Khi thịt dẻ sườn bò Mỹ đã được nướng chín, thưởng thức chúng cùng nước sốt nướng thì ngon không cưỡng nổi.