Ghẹ xanh biển loại 2 tươi sống

5.00 out of 5 based on 1 customer rating
(1 KH đã đánh giá - Hãy viết đánh giá của bạn )

420.000 

Hết hàng


Giao hàng miễn phí tại nhà nội thành Hồ Chí Minh.


Hỗ trợ thanh toán linh hoạt (Chuyển khoản, COD, Ví điện tử,...)


Tặng 1 hộp khẩu trang hoặc chai nước sát khuẩn với đơn hàng từ 500k khi mua hải sản tại Chuadao.vn

Bạn cần hỗ trợ ?
Chăm sóc khách hàng

Ghẹ loại 2

  • Giới thiệu

 Ghẹ được xem là món ăn hải sản ưa thích của mọi gia đình khi nhắc đến hải sản. Vào những dịp đi biển du lịch, hầu hết các gia đình không thể nào bỏ qua các món ghẹ tươi ngon. Ghẹ ngon và tươi nhất là chế biến khi còn sống nên bí quyết là chỉ chọn ghẹ còn tươi sống để thưởng thức.

 Cách chọn ghẹ ngon, tươi sống.

Ghẹ chỉ ngon nhất khi còn tươi sống thế nên bạn cần một chút kinh nghiệm để có thể lựa chọn cho mình con ghẹ ngon nhất. Nếu bạn thích ăn ghẹ thịt thì hãy chọn cho mình ghẹ đực. Còn nếu bạn thích ghẹ gạch thì chọn cho mình ghẹ cái. Nếu yếm ghẹ nhỏ là ghẹ đực và ngược lại, yếm ghẹ lớn là ghẹ cái. Ngoài ra, ghẹ xanh đực có yếm màu xanh dương và ghẹ xanh cái có yếm màu xanh rêu. Chỉ cần bạn dùng tay nhấn vào yếm ghẹ, nếu không bị mềm và lún là ghẹ chắc thịt. Chú ý chỉ nên lựa ghẹ vừa tay, đừng quá to thì thịt sẽ ngon và ngọt hơn.

Cách ăn ghẹ ngon nhất

Cách đơn giản để chế biến và tận hưởng được rõ nhất mùi vị của ghẹ chính là luộc chấm muối tiêu chanh. Ngoài ra, ghẹ còn có thể làm các món như rang me, rang muối và nấu lẩu

  • Cách chế biến ghẹ luộc chuẩn vị

Nguyên liệu

5 con ghẹ

4 cây sả

1 quả chanh

1 lon bia

Cách chế biến

Đầu tiên, bạn cần sơ chế ghẹ để loại bỏ những dơ bẩn bám trên thân ghẹ. Bạn nên cẩn thận bước này vì ghẹ còn tươi rất khỏe rất dễ đụng trúng những gai nhọn ở càng ghẹ.

Chú ý: giữ nguyên phần dây buộc, dùng dao đâm vào yếm đến khi ghẹ chết hẳn hãy tháo dây buộc.

Cắt chanh thành lát, đập dập sả ra sau đó chà sát lên thân ghẹ để loại bỏ mùi tanh và sau đó rửa lại bằng nước.

Tiếp theo bạn bỏ ghẹ vào nồi và đổ bia vào luộc tầm 5 phút, đến khi ghẹ chuyển màu đỏ là đã chín.

Sau đó, vớt ghẹ ra đĩa chấm với muối tiêu chanh hoặc muối ớt xanh là có được một món ăn thơm ngon đến từ biển cả.

Đánh giá của khách hàng

Rated 5.00 out of 5 stars
1 Đánh giá
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

1 review for Ghẹ xanh biển loại 2 tươi sống

  1. 5 out of 5

    Thịt ghẹ chắc chất lượng

Thêm đánh giá

Bạn có thể upload hình ảnh ở các định dạng: jpg,png. Kích thước hình ảnh tối đa : 1 MB.