Mực lá nhỏ cấp đông khi còn nháy, size 2-3 con 1kg

2.68 out of 5 based on 19 customer ratings
(19 KH đã đánh giá - Hãy viết đánh giá của bạn )

370.000 


Giao hàng miễn phí tại nhà nội thành Hồ Chí Minh.

Thanh toán linh hoạt (Chuyển khoản, COD, Ví điện tử,...)

Bạn cần hỗ trợ ?
Chăm sóc khách hàng

Mực lá

I. Giới thiệu

Mực lá có tên khoa học là Sepioteuthis Lessoniana Lesson, đây là loài mực có hình thể dày, nhìn bề ngoài có nét vừa giống mực nang và mực ống; thân nó dài 2,5-4 cm, bề ngang khoảng 1/3 chiều dài, nhìn tựa một chiếc lá.

Ở Việt Nam, Mực lá được có mặt ở cả ba vùng biển Bắc – Trung – Nam, nhưng tập trung nhiều nhất vẫn là ở vùng vịnh Bắc Bộ, Phú Yên, Khánh Hòa, Bình Thuận. Loại mực này thuộc hàng “vô địch” trong họ nhà mực.

Cách lựa chọn mực lá tươi ngon

Màu sắc của mực: Những con mực lá tươi, mới được đánh bắt thường thì phần có màu nâu sẽ có màu nâu đậm, phần màu trắng sẽ có màu đục đục như sữa, chứ hoàn toàn không bị nhợt nhạt. Nhìn phần da mực dù nâu hay trắng cũng luôn sáng bóng và luôn mướt mắt.

Độ săn chắc của mực lá: Để kiểm tra độ săn chắc của mực lá, bạn nên dùng tay ấn trực tiếp vào thân mực. Với những con mực tươi, khi bạn ấn vào tay thì cảm thấy phần thịt chắc chắn và có độ đàn hồi. Khi bạn ấn tay vào và thả ra thì thân mực sẽ nhanh chóng trở về trạng thái như ban đầu. 

Kiểm tra phần râu của mực lá: Kiểm tra râu mực cũng là cách giúp bạn nhận biết mực có tươi hay không. Bạn lật phần râu mực lên sẽ thấy bên dưới có các đầu xúc tua tròn dính vào râu. Nếu như các xúc tua vẫn còn đầy đủ và nguyên vẹn, dính chặt vào râu thì đó là mực tươi.

II. Cách chế biến món mực lá hấp gừng

Nguyên liệu:

– con mực lá tươi

– lá gừng non

–  gừng 

– Các phụ gia: Muối, tiêu,..

Cách làm: 

– Mực rửa qua với rượu cho bớt tanh, thái miếng dài. Lá gừng nhặt rửa sạch, để ráo.

– Trải miếng mực ra thớt, đặt lá gừng non lên trên con mực, cuộn lại thành từng khoanh tròn, xếp vào đĩa có đáy sâu rồi cho lên hấp cách thủy chừng 15 phút.

– Sau khi chín, bạn xếp mực cuộn lá gừng ra đĩa, dùng kèm nước tương pha gừng tươi hoặc muối tiêu chanh.

– Ăn nóng, mùi vị mực quyện với mùi gừng rất thơm ngon, lạ miệng.

19 reviews for Mực lá nhỏ cấp đông khi còn nháy, size 2-3 con 1kg

  1. 3 out of 5

    Functional consequences of CRISPR- mediated gene deletion in primary T cells. best antibiotic for tooth infection doxycycline

  2. 4 out of 5

    buy doxycycline Most will require multiple visits to your doctor s office.

  3. 3 out of 5

    So, if that s the case for you, keep reading to learn more about the best fibroid treatments for family planning. how to take nolvadex for pct

  4. 3 out of 5

    tamoxifen vs arimidex

  5. 2 out of 5

    It is not known if drugs like Clomid, HCG, FSH and other fertility drugs pass to baby in breast milk. clomiphene antiestrogen

  6. 2 out of 5

    side effects of clomid in men , Hempstock J.

  7. 2 out of 5

    Or in the process of sneezing cialis online prescription

  8. 4 out of 5

    Buy Cialis Online with Confidence cialis generic 5mg

  9. 2 out of 5

    buy cialis without prescription According to more frequent causes of the erectile dysfunction in the modern man it is possible to understand that non-medicamental way of the potency recovery is ineffective

  10. 4 out of 5

    Cialis Online Paypal Payment is generic cialis available Again, a big thank you goes out to the folks at Eden Fantasies, not only did they send me great products to review but some of my newest personal favourites

  11. 1 out of 5

    Source J Am Geriatr Soc, Blanker MH, et al priligy premature ejaculation pills Even if he has reached a very high place, Ed Treatment 80 of cialis male enhancement pill coupon he does not think that he has to cut off his emotions

  12. 2 out of 5

    Tadalafil daily is the only daily E priligy medication

  13. 4 out of 5

    cialis buy online usa com with confidence

  14. 1 out of 5

    There black panther male enhancement to purchase are even people from the Samanid Dynasty in the Central Asian River region who traveled thousands of miles order cialis

  15. 4 out of 5

    stromectol tablets for dogs Cheap Generic Propecia Cialis Online

  16. 1 out of 5

    Lexapro Online No Rx stromectol sale Legal Generic Tadalafil Tablets

  17. 3 out of 5

    buy cialis generic How Buy Viagra Internet

  18. 1 out of 5

    Ywcqoo https://oscialipop.com - can i buy cialis without a prescription Juqqfc Cialis https://oscialipop.com - viagra vs cialis Figure shows several different views of villi in the lining of the small intestine. Obxrer

  19. 5 out of 5

    mực rất dai và ngon

Thêm đánh giá

Bạn có thể upload hình ảnh ở các định dạng: jpg,png. Kích thước hình ảnh tối đa : 1 MB.